Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 片 姜
- 10 克 干的虾米 ，泡水10分钟沥干
- 220 克 肉糜
- 5 克 料酒
- 1 茶匙 麻油
- 10 克 生抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 茶匙 糖
- 1 颗 蛋
- 2 张 千张 ，薄千张，切成15*25厘米，约8份
- 8 根 葱
- 140 克 咸肉 ，切块，水里浸泡20-30分钟。
- 1 根 葱 ，切段
- 1200 克 鸡高汤
- 适量 盐 ，可根据个人口味调节
- 200 克 笋 ，切滚刀块
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 3101.7 kJ / 741.3 kcal
- Proteine
- 43.3 g
- Carboidrati
- 8.5 g
- Grassi
- 58.8 g
- Fibre
- 2.3 g
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