Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Strudelteig
- 370 g Mehl
- 120 g Wasser
- 1 Ei
- 40 g Sonnenblumenöl
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung
- 100 g Mandeln
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 170 g Butter
- 140 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Erdbeerkonfitüre
- 250 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
- 250 g Erdbeeren, geviertelt
- 20 g Speisestärke
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1879 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 4 g
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