Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.2 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

250 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
3 łyżki oleju kokosowego płynnego

3 łyżki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku posiekane
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki liści szałwii, świeżych
2 łyżki oregano, świeżego tylko liście
3 łyżki mięty, świeżej tylko liście
1000 g wody
250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
100 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli dymki przekrojonej na pół

60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
1 - 2 limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 624.9 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 1314 kJ / 314.1 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 Min

Nasi goreng wegetariański

45 Min

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14 Std.

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35 Min

Ryż śródziemnomorski

50 Min

Groszek z jajkiem

1 Std.

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 Min

Makaron po liguryjsku

45 Min

Seitan z sosem pomarańczowym

2 Std.

Ananasowe paczuszki

1 Std.