Boliwijski pilaw ryżowy
TM6 TM5

Boliwijski pilaw ryżowy

4.4 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g marchewki, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 3 łyżki oleju kokosowego, płynnego
    o 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 2 łyżki liści szałwii, świeżych
  • 2 łyżki oregano, świeżego, tylko liście
  • 3 łyżki mięty, świeżej, tylko liście
  • 1000 g wody
  • 250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
  • 100 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 60 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
    o 60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 - 2 limonki, ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1314 kJ / 314.1 kcal
Proteine
9.9 g
Carboidrati
52.5 g
Grassi
8.9 g
Grassi saturi
6.3 g
Fibre
7.8 g
Sodio
624.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative