"Cullen Skink" - Fischsuppe

"Cullen Skink" - Fischsuppe

3.9 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Öl zum Einfetten
etwas
Eier
4
Wasser
400 g
Milch
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)
450 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
frische Kräuter gehackt
1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 1411 kJ / 337 kcal

Grassi 20 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 7 g

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