"Cullen Skink" - Fischsuppe

"Cullen Skink" - Fischsuppe

3.6 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Öl zum Einfetten
etwas
Eier
4
Wasser
400 g
Milch
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)
450 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
frische Kräuter gehackt
1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 1411 kJ / 337 kcal

Grassi 20 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zu Gast in Schottland 7 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55 min.

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

1h 30 min.

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 min.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1h 15 min.

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

2h 20 min.

Steirische Fischsulz

7h

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55 min.

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1h

Schleie in Veltliner mit Gemüse

1h 5 min.

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50 min.

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2h 30 min.

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 min.