Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
Prep. 35min
Totale 1h 45min
6 Portionen
Ingredienti
Brötchenteig
-
Wasser180 g
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Zucker10 g
-
1 TL Trockenhefe, (5 g)frische Hefe zerkrümelt10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 TL
Boerewors-Patties
-
Korianderkörner1 EL
-
Nelken3
-
Muskat1 TL
-
schwarze Pfefferkörner1 ½ TL
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Schweinehackfleisch400 g
-
Rotwein30 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt200 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
stückige Tomaten400 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker10 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
33 g
Calorie
2659 kJ /
635 kcal
Grassi
36 g
Fibre
3.8 g
Carboidrati
41 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Barbecue
10 ricette
Germania
Germania
Barbecue
10 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)
3hod.
Reisbällchen
25min.
Empanadas mit Huhn
1hod. 45min.
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1hod. 20min.
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2hod.
Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern
3hod.
Gefülltes Fladenbrot
1hod. 40min.
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
3hod. 30min.
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1hod. 30min.
Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle
35min.
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min.
Brioche Burger Buns
3hod.