Vegetable Stock Paste

4.9 150 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

500 g

Ingredienti

Parmesan cheese (opzionale) cut in pieces (2 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions quartered
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
fresh mushrooms
50 g
garlic clove
1
dried bay leaf (opzionale)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
120 g
dry white wine
30 g
olive oil
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Proteine 28 g

Calorie 2226 kJ / 533 kcal

Grassi 29 g

Fibre 18.4 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Discover Thermomix® Online 14 ricette
Regno Unito e Irlanda

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Simple Ideas 201 ricette
Regno Unito e Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 ricette
Regno Unito e Irlanda

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 ricette
Regno Unito e Irlanda

Your First Month Mixing 55 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Irish Soda Bread

45min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4h

Butter

5min

Vegetable Stock Paste

45min

Courgette and Carrot Loaf

45min

Meat Stock Paste

45min

Spelt Bread

1h 45min

Five-seed bread

1h 50min

Sandwich Bread

3h

Rhubarb and Strawberry Jam

30min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Mushroom Risotto

30min