Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 80 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 741 kJ / 177 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Kimchi

120h

Summer Rolls mit Korianderdip

1h

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Misosuppe mit Gemüse

40min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50min

Zitronenreis

40min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Tofu-Pflaumen-Bowl

1h 35min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min