Soba-Nudelsalat

Soba-Nudelsalat

4.1 55 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Salat

Wasser
1200 g
Sobanudeln durchgebrochen
180 g
Olivenöl
1 TL
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Rotkohl (ca. 330 g), in Stücken
¼
Weißkohl (ca. 430 g), in Stücken
¼
Möhren (ca. 200 g), in Stücken
2

Dressing und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Erdnusscreme
100 g
Reisessig
60 g
Sesamöl
45 g
Sojasauce
60 g
Honig
3 EL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Sesam
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 1895 kJ / 452 kcal

Grassi 25 g

Fibre 10.2 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salätchen? 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Glasnudelsalat mit Omelettestreifen

Glasnudelsalat mit Omelettestreifen

45min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min

Tabouleh

Tabouleh

15min

Hummus

Hummus

10min

Gemüse-Taboulé

Gemüse-Taboulé

1h 45min

Couscous-Tahin-Bowl

Couscous-Tahin-Bowl

35min

Bibimbap Bowl

Bibimbap Bowl

1h 15min

Rotkohl-Slaw

Rotkohl-Slaw

50min

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

35min

Gado Gado Bowl

Gado Gado Bowl

1h

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min