SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.1 67 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 10min

50 morceaux

Ingredienti

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 0.7 g

Calorie 301.8 kJ / 71.7 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 0 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Baguette

3 godz. 45 min

Pain cocotte

2 godz. 20 min

Guimauves à la fraise

3 godz. 35 min

Pâtes fraîches

1 godz.

Poudre de caramel

1 godz.

Toffees au caramel

2 godz.

Poudre au caramel

1 godz.

Nougat de Montélimar

3 godz. 30 min

Meringue classique

3 godz. 25 min

Petits oursons guimauve-chocolat

4 godz.

Baguette tradition et baguette épi

5 godz. 15 min

Baguette express

2 godz. 35 min