Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

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Prep. 5min

Totale 20min

5 portions

Ingredienti

garlic cloves
3
shallots
100 g
fresh red chillies deseeded
50 g
bird's eye chillies
3
dried anchovies rinsed
30 g
salt
½ tsp
cooking oil
70 g
long beans diagonally cut in thin slices (3 cm)
100 g
100 g water spinach, cut in pieces (3 cm)
cooked rice (see tips)
700 g
toasted dried anchovies to garnish
some

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 489 mg

Proteine 7 g

Calorie 992 kJ / 237 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 18 g

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