Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Broccoli and Cheese Stromboli
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 pieces
Ingredienti
Dough
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extra virgin olive oil plus extra to grease1 oz
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bread flour15 oz
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whole wheat flour2 ½ oz
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warm water (100°F-110°F)9 oz
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sugar½ oz
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1 packet/envelope rapid rise yeastrapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt2 tsp
Filling
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provolone cheese cut into pieces (1 in.)4 oz
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fresh basil leaves1 oz
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water20 oz
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broccoli florets cut into pieces (2 in.)8 oz
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ricotta cheese6 oz
-
salt¼ tsp
-
fresh ground pepper⅛ tsp
-
extra virgin olive oil2 tsp
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dried basil (opzionale)1 tsp
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
722 kcal /
3021 kJ
Proteine
30 g
Grassi
23 g
Carboidrati
100 g
Fibre
7 g
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