Conejo en papillote al lemon grass

Conejo en papillote al lemon grass

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 raciones

Ingredienti

100 g de chalotas en trozos
2 dientes de ajo
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
4 cuartos traseros de conejo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
800 g de agua
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 29.7 g

Calorie 981.9 kJ / 234.9 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 6.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vida sana 88 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Judía blanca de ayuno

9h 15 min.

Risotto de fresas

30 min.

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30 min.

Albóndigas con setas

35 min.

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2h 15 min.

Cardo con carabineros

1h

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1h 30 min.

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40 min.

Bacalao con salsa de piñones

1h 50 min.

Lubina a la cantonesa - China

25 min.

Cebollas rellenas de beicon y queso

1h 15 min.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min.