Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes
Prep. 15min
Totale 40min
4 pieces
Ingredienti
Dough
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olive oil to grease
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warm water (100°F-110°F)15 oz
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bread flour16 oz
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semolina plus extra to sprinkle6 oz
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1 packet/envelope rapid rise yeastrapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt1 tbsp
Filling
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Parmesan cheese cut into 1 in. pieces2 oz
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Fontina cheese cut into 1 in. pieces2 oz
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sun-dried tomatoes (in oil), no need to drain4 oz
-
yellow onions quartered4 oz
-
garlic clove1
-
fresh basil leaves (approx. 3 stems)8
-
Italian sausage casing removed, cut into 1 in. pieces16 oz
-
pine nuts1 oz
-
large egg lightly beaten1
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dried oregano (opzionale)2 tsp
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
813 kcal /
3402 kJ
Proteine
33 g
Grassi
38 g
Carboidrati
84 g
Fibre
5 g
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