Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 37 g

Calorie 1997 kJ / 477 kcal

Grassi 18 g

Fibre 8 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maroko 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Neapolská pizza

9h

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Zahradní focaccia

2h 10min

Pizza šnečci

2h

Krémový dip z fety

5min

Zeleninový koláč

1h 10min

Buchty s uzeným masem

1h 30min

Chačapuri

1h 15min

Turecké rohlíčky Poca

2h 10min

Focaccia s cibulí

2h 20min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1h

Mostra tutto

Mostra tutto