摩洛哥雞肉庫司庫司
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摩洛哥雞肉庫司庫司
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Ingredienti

  • 1 ½ 大匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
  • 3 茶匙 薑黃粉
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • ¾ 茶匙 黑胡椒粉
  • 600 克 去骨去皮雞大腿 ，切成約一口大小
    o 600 克 去皮雞菲力 ，切成約一口大小
  • 250 克 庫司庫司
  • 630 克 水
  • 30 克 葵花油
  • 10 根 新鮮平葉巴西利 ，只取葉子
  • 3 粒 蒜頭
  • 80 克 洋蔥 ，切塊
  • 1 大匙 葵花油
  • 60 克 去核綠橄欖
  • 1 茶匙 雞高湯醬
    o 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)
  • 1 顆 萊姆 ，取皮屑和汁液
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
2073 kJ / 496 kcal
Proteine
44 g
Carboidrati
44 g
Grassi
15 g
Fibre
4 g

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