Mousse al cioccolato fondente e caramello

Mousse al cioccolato fondente e caramello

5.0 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h 30min
6 porzioni

Ingredienti

La mousse al cioccolato fondente
  • di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
    170 g
  • di zucchero 1 pizzico per gli albumi
    20 g
  • di latte intero
    80 g
  • tuorlo d'uovo
    1
  • albumi d'uovo
    4
La mousse al cioccolato e caramello
  • di cioccolato al caramello, a pezzi
    200 g
  • di panna con il 30% di grassi
    150 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 422 kcal / 1755 kJ
Proteine 7 g
Grassi 25 g
Carboidrati 41 g
Fibre 4 g

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