Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 45min

10 portions

Ingredienti

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4h 35min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Chaussons aux pommes

2h 40min

Pain accordéon aux herbes

1h 20min

Dessert glacé estival

4h 50min

Mini calzoni

1h 20min

Biscuits fourrés type Oréo®

3h 50min

Liqueur à l'abricot

30min

Jus détox pour une peau rayonnante

10min

Muffins au chocolat et noix de pécan

30min

Madeleines au chocolat

30min

Tiramisu stracciatella

2h 30min