Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

6 portions

Ingredienti

Fondants au chocolat

150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
3 œufs
60 g de sucre brut moulu
20 g de farine
¼ c. à café de poudre à lever

Sorbet

50 g de sucre
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
1 blanc d'œuf

Finition

3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.4 g

Calorie 1946 kJ / 465 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 38.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le pire cuisinier 4 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau d'abeilles avec glaçage

1h 25min

Œufs colorés en orange

55min

Sauce curry

10min

Tarte aux pommes

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h

Poulet citron

50min

Barres énergétiques aux céréales et fruits secs

2h 30min

Sorbet, rapide

10min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min