Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Greek Vegetables
Prep. 30min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
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garlic cloves to taste1 oz
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3 oz potatoes, quarteredparsnips quartered3 oz
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green cabbage cut into pieces (2 in.), divided4 oz
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fresh baby kale leaves cut into pieces (2 in.), divided4 oz
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carrots cut into pieces (1 in.)2 oz
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poblano chili stem and seeds removed1
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Brussels sprouts trimmed, if large cut in quarters4 oz
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whole tomatoes quartered4 oz
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tomato paste1 oz
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extra virgin olive oil divided3 oz
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broccoli raab cut into pieces (4 in.), divided4 oz
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zucchini cubed (approx. 2 in.)1 oz
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eggplant cubed (approx. 1 in.)2 oz
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fresh oregano leaves only, to taste½ oz
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salt1 tsp
-
fennel bulb cubed (approx. 1 in.)2 oz
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feta cheese crumbled, to serve2 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
303 kcal /
1268 kJ
Proteine
7 g
Grassi
23 g
Carboidrati
22 g
Fibre
6 g
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