Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Überbackener Cheesecake
Prep. 25min
Totale 3h 10min
15 Portionen
Ingredienti
Teig
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Zucker40 g
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Eier2
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Weissmehl100 g
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Backpulver1 TL
Füllung
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Zucker250 g
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Zitrone nur Schale, ohne das Weisse1
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Butter weich100 g
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Frischkäse in Stücken250 g
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Eier Eigelb und Eiweiss trennen7
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Zitronensaft40 g
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Zitronenaroma1 TL
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Bittermandelaroma1 TL
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feinkörniges Salz¼ TL
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frischer Ricotta1000 g
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Maisstärke70 g
Zitronenglasur
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Puderzucker100 g
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Zitronensaft30 g
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Heidelbeeren zum Garnieren
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
12.4 g
Calorie
1683 kJ /
400 kcal
Grassi
23.1 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
37.8 g
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