Dispositivi & accessori
Millefoglie al cioccolato
Prep. 30min
Totale 1h 40min
20 pezzi
Ingredienti
Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)
-
300 g di zucchero
-
100 g di acqua
Biscotto alla vaniglia
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
10 g di estratto di vaniglia naturale
-
70 g di farina
-
30 g di maizena
Biscotto al cioccolato
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
50 g di farina
-
30 g di maizena
-
20 g di cacao amaro in polvere
Ganache
-
250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
Guarnizione finale
-
30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
-
50 g di codette di zucchero colorate50 g di codette di cioccolato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5.1 g
Calorie
1188 kJ /
283 kcal
Grassi
10.9 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
40.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Torte e pasticcini
10 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Girelle alla cannella
3h
Muffin di castagne al cioccolato
1h 15min
Dolcetti al cocco e cioccolato
20min
Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)
Nessuna valutazione
Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)
Nessuna valutazione
Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nessuna valutazione
Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)
Nessuna valutazione
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Nessuna valutazione
Cantucci senza glutine
1h 30min
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Nessuna valutazione
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Nessuna valutazione
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Nessuna valutazione