Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 5min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di mandorle crude pelate
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
70 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di Sherry
800 - 1000 g di acqua fredda
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.73 g

Calorie 1696 kJ / 406 kcal

Grassi 34.74 g

Carboidrati 13.47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45min

Low Meat Chili di farro

45min

Cioccolata calda speziata

10min

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)

1h

Dhal

40min

Korma alla pescatora

Nessuna valutazione

Bevanda a base di mandorla e matcha

10min

Zuppa asiatica vegana con tofu

1h 30min

Pollo in salsa di pesche

Nessuna valutazione

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min