Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vegetable Shumai
Prep. 20min
Totale 45min
20 pieces
Ingredienti
-
fresh mixed mushrooms e.g. cremini, portabello, shitake, oyster4 oz
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shallots2 oz
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garlic cloves2
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fresh ginger peeled½ oz
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toasted sesame oil1 tsp
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carrots cut into pieces (approx. 2 carrots)4 oz
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snow peas trimmed4 oz
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celery cut into pieces (approx. 2 stalks)2 oz
-
cilantro leaves and tender stems15 sprigs
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mirin1 tsp
-
soy sauce1 tsp
-
egg white1
-
water40 oz
-
non-stick cooking spray
-
dumpling wrappers e.g. shumai wrappers20 - 25
-
soy sauce
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
62 kcal /
259 kJ
Proteine
2 g
Grassi
0 g
Carboidrati
13 g
Fibre
1 g
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