Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Grassi 46 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Africa 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Hash Brown Potato Cake (TM6)

40min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20min

Frappé Coffee

5min

Aquafaba Meringue Star Cookies

1h 45min

Sour Plum Candy

20min

Hawaiian Pizza with Stuffed Cheese Crust (Ben) Metric

2h 10min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50min

Vegetable Juice

30min

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

35min

Caprese Egg White Omelet

20min

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35min