Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Prep. 20min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
Shortcrust pastry
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wheat flour300 g
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unsalted butter soft, cut in pieces160 g
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salt½ tsp
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water50 g
Filling
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garlic cloves2
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shallots cut in halves2
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parsley leaves only10 sprigs
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salt2 pinches
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ground black pepper2 pinches
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egg yolks2
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sausage meat200 g
-
potatoes cut in slices (0.5 cm)400 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
557.3 kcal /
2327.3 kJ
Proteine
14.7 g
Grassi
33.3 g
Carboidrati
48.7 g
Fibre
4 g
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