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Baguette
Prep. 10min
Totale 1h 45min
3 pezzi
Ingredienti
-
100 g di grano saraceno non tostato
-
140 g di semi di quinoa
-
200 g di riso bianco a chicco lungo
-
30 g di semi di lino
-
200 g di acqua bollente
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g di zucchero
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90 g di maizena
-
300 g di acqua a temperatura ambiente
-
2 cucchiaini di lievito secco senza glutine
-
20 g di olio di colza
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
15.7 g
Calorie
3115 kJ /
744 kcal
Grassi
6.1 g
Carboidrati
160.3 g
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