Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 940 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carboidrati
- 9.8 g
- Grassi
- 15.3 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin de courgette
1h 20min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15 min
Flan d'aubergine
1h
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10 min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 min
Gratin de fenouil
35min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Gratin de blettes
1h
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10 min
Flan d'épinard
45 min