Quiche Lorraine
TM6 TM5 TM31

Quiche Lorraine

4.8 (85 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g brânză Gruyère, tăiată bucăți (opzionale)

Aluatul

  • unt nesărat, tăiat bucăți, pentru uns
  • 150 g făină, plus pentru tapetat forma
  • 75 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi
  • ½ linguriță sare
  • 50 g apă

Umplutura

  • 200 g cuburi de bacon
  • 4 ouă
  • 50 g lapte
  • 100 g smântână maturată, 30% grăsime
    o 100 g smântână
  • ¼ linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat

Valori nutritivi
per 1 felie
Calorie
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
17 g
Grassi
19 g
Fibre
0.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative