Dispositivi & accessori
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Prep. 15min
Totale 35min
4 porce
Ingredienti
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (opzionale) na ozdobení
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
10.4 g
Calorie
2102 kJ /
502 kcal
Grassi
44.65 g
Fibre
3.25 g
Carboidrati
17.75 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Eska
12 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1h 50min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1h
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1h
Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)
55min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Nessuna valutazione
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Naklíčená quinoa s RAW zeleninou
Nessuna valutazione
Slaný palačinkový dort s játry
Nessuna valutazione
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min