Versioni compatibili
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cuketové hranolky s parmazánem
- 60 gramů parmazánu, na kousky
- 60 gramů bílého chleba, toastového, na kousky
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů cukety, nakrájené na hranolky
Majonéza
- 150 gramů slunečnicového oleje
- 1 vejce
- 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
- 1 čajová lžička octa
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky soli
Lososové burgery
- 60 gramů šalotky, napůl
- 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
- 5 gramů čerstvého kopru
- 400 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, na kousky
- 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
- ½ čajové lžičky soli
Podávání
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 hamburgerové housky
- 160 gramů cherry rajčat, napůl
- 8 listů zeleného hlávkového salátu, k podávání
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 4110 kJ / 982 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 68 g
- Fibre
- 4.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Acai-smoothie miska
10min
Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki
1hod.
Plněné nové brambory s rozmarýnem
Brak ocen
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13h 30 min
Smoothie bowl se špenátem a goji
15 dk
Rajčata plněná pohankou
1hod.
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 min
Makadamové pesto s bazalkou a limetkou
Brak ocen
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Krevetové lupínky
Brak ocen
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min