Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 7.08 g

Calorie 1549 kJ / 370 kcal

Grassi 33.58 g

Fibre 2.25 g

Carboidrati 13.25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eska 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1h

Houbový dip s vlašskými ořechy

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5h 20min

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

45min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nessuna valutazione

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Treska na thajský způsob

Treska na thajský způsob

2h 40min

Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

35min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Pivní rizoto s houbami

Pivní rizoto s houbami

45min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min