Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů slunečnicových semínek, plus 1 polévková lžíce do těsta
- 50 gramů sezamových semínek, plus 1 polévková lžíce do těsta
- 150 gramů lněných semínek
- 250 gramů pšenice, celých zrn
- 450 gramů vody
- 1 kostka droždí (42 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky cukru
- 150 gramů hladké mouky
- ½ polévkové lžíce soli, plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
- 2 čajové lžičky kmínu, celého, plus 2 špetky do vody na potření chleba
- máslo cca 6 - 8 plátků
- Valori nutritivi
- per 1 plátek
- Calorie
- 875 kJ / 208 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 330 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 Std. 45 Min
Bagety s vlašskými ořechy
1 Std. 45 Min
Domácí chléb se zákysem
2h 10 min
Špaldovo-mrkvový chléb
1h 40min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 Std.
Chléb z rýžové mouky (bez lepku)
1h 15min
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 Std. 45 Min
Celozrnný chléb z páry
2 Std.
Žitné placky
2h 10 min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Tradiční chléb se semínky
1ωρ. 50 λεπτ.
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min