Sernik wiedeński z polewą czekoladową

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.3 982 valutazione
Prep. 10min
Totale 8h
12 porcji

Ingredienti

Masa serowa
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 6 jajek
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1200 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 15 g mąki pszennej
  • 50 g rodzynek (opzionale)
  • 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (opzionale)
Polewa czekoladowa
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 21.3 g
Calorie 1699 kJ / 405 kcal
Grassi 21.4 g
Fibre 0.4 g
Carboidrati 32.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...