Versioni compatibili
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opzionale)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
o 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15 min
Bramborové škubánky
1h 10min
Citrónové kuře s chřestem
40min
Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi
45min
Hrášková kaše
13min
Čočkoví ptáčci na špagetovém lůžku
1 godz. 5 min
Pečené papriky plněné masovou směsí
1h 20 min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Palačinky z ovesných otrub a tvarohu
10 min
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1h 20 min
Losos na rajčatovém kuskusu
45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min