Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opzionale)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 51 g

Calorie 3753 kJ / 900 kcal

Grassi 43 g

Fibre 11.7 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1h 10min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40min

Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

1h 15min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Čočka s krevetami

20min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min