Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g Wassermelone geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce® nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer nach Geschmack
- 20 g Butter
- Valori nutritivi
- per 1 Portionen
- Calorie
- 168 kcal / 708 kJ
- Proteine
- 2 g
- Grassi
- 7 g
- Carboidrati
- 21 g
- Fibre
- 3 g
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