Bisque de camarón

Bisque de camarón

3.6 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porciones

Ingredienti

50 g de cebolla en trozos
10 g de ajo pelados
20 g de aceite de oliva
85 g de tocino ahumado en trozos
150 g de crema ácida
400 g de agua
1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
1 cucharadita de paprika
¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
120 g de granos de elote, enlatados escurridos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 23 g

Calorie 1823 kJ / 434 kcal

Grassi 33 g

Fibre 1 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

San Valentín 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Filete a la pimienta

20min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Sopa de lima yucateca

40min

Pozole de mariscos

1h 15min

Sopa de queso de cabra

30min

Chowder de queso

35min

Ostiones Rockefeller

20min

Salsa holandesa

15min

New York con salsa bernesa

45h

Merengue francés con cocoa

2h 10min

Bisque de langosta

45min

Hamburguesa trufada

40min