Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.4 5 valutazioni
Prep. 45min
Totale 1h
8 porcí

Ingredienti

Hořčicová omáčka s medem
  • 75 gramů hrubozrnné hořčice
    75 gramů hořčice
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
  • 75 gramů medu
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
Vejce
  • 400 gramů vody
  • 10 vajec střední velikosti
  • 150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
  • 400 gramů uzeného lososa na kousky
  • 10 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 23 g
Calorie 1054 kJ / 252 kcal
Grassi 10.7 g
Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...