Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

8 porcí

Ingredienti

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 23 g

Calorie 1054 kJ / 252 kcal

Grassi 10.7 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Světové Velikonoce 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Brusinkové čatní

25min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1h 50min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30min

Domácí karamely

2h

Plněné středomořské bagety

3h 10min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Nessuna valutazione

Zeleninové jarní závitky

2h 10min

Jarní závitky

30min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min