Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

8 porcí

Ingredienti

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 23 g

Calorie 1054 kJ / 252 kcal

Grassi 10.7 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Světové Velikonoce 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jarní závitky

30 Min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Karamelové brownies

1 Std. 20 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 Std. 30 Min

Domácí karamely

2 Std.

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Zeleninové jarní závitky

2 Std. 10 Min

Plněné středomořské bagety

3 Std. 10 Min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Keine Bewertungen

Pralinky se slaným karamelem

2 Std. 15 Min