Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

8 porcí

Ingredienti

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 23 g

Calorie 1054 kJ / 252 kcal

Grassi 10.7 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Světové Velikonoce 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1h 50min

Čokoládový dortík s chilli

13h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Béarnská omáčka

20min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30min

Domácí karamely

2h

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Slávky alla Medoc

50min

Plněné středomořské bagety

3h 10min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Řecký jogurt

13h