Mole poblano

Mole poblano

3.7 24 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
1 piment en saumure (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
60 g d'amande émondée
60 g de raisins secs
2 clous de girofle
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de graines de coriandre
100 g d'oignons rouges coupés en deux
200 g de tomates pelées au jus
1 banane plantain coupée en rondelles
30 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g d'escalopes de dinde coupées en cubes
1 avocat coupé en lamelles
2 c. à café de graines de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42.3 g

Calorie 2086 kJ / 497 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 8 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet rhum-coco

2h 30min

Porc vindaloo

2h 30min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50min

Rouleaux de riz aux légumes

1h 35min

Poulet à la pékinoise

45min

Curry de banane plantain

35min

Poulet aux gombos à la brésilienne

50min

Riz au curry de banane

45min

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h

Steaks hachés façon thaïe

50min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min