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Espaldilla guisada al vino tinto
Prep. 15min
Totale 1h 35min
8 raciones
Ingredienti
-
80 g de aceite de oliva
-
1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
-
300 g de vino tinto
-
120 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro en rodajas
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
1 cucharadita de pimentón
-
150 g de agua
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de guisantes congelados
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
35.37 g
Calorie
1363 kJ /
326 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
2.77 g
Carboidrati
4.33 g
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Especial carnívoros
6 ricette
Spagna
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