Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

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Prep. 20min

Totale 35min

2 raciones

Ingredienti

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
130 g de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
100 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
320 g de caldo de pescado
1 pellizco de pimentón
1 pellizco de colorante amarillo
¼ de cucharadita de sal
4 carabineros crudos

120 g de gambas frescas enteras sin pelar
110 g de arroz de grano redondo
30 g de guisantes (frescos o congelados) (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.78 g

Calorie 1714 kJ / 410 kcal

Grassi 14.58 g

Fibre 2.85 g

Carboidrati 46.94 g

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