Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

8 kusů

Ingredienti

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11.75 g

Calorie 1280 kJ / 306 kcal

Grassi 13.13 g

Fibre 0.81 g

Carboidrati 35.23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Itálie na talíři 76 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Univerzální bezlepkové těsto

35min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1h

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1h 15min

Treska na rajčatovém lůžku

55min

Gratinovaný chřest se šunkou

1h 10min

Rizoto s paprikami a tuňákem

40min

Polévka z bílých fazolí

35min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min

Krémová polévka z rukoly

30min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Venkovské rizoto

30min