Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

8 kusů

Ingredienti

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11.75 g

Calorie 1280 kJ / 306 kcal

Grassi 13.13 g

Fibre 0.81 g

Carboidrati 35.23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Itálie na talíři 76 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vydatný bramborový salát

2h

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40min

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Mug cake s ricottou a borůvkami

25min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Limoncello

192h 30min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Rizoto s paprikami a tuňákem

40min

Guláš palermo s gnocchi

1h 25min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Venkovské rizoto

30min