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Bimby® TM31
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Boletus con foie en papillote
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
-
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 pellizcos de semillas de hinojo
-
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
-
4 pellizcos de sal en escamas
-
60 g de vermut rojo
-
250 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
8.9 g
Calorie
1048 kJ /
251 kcal
Grassi
22.7 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
2.6 g
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