Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6 49 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

20 pièces

Ingredienti

La pâte

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de sucre en poudre
150 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour le récipient
1 pincée de sel
1 œuf
60 g de beurre doux mou

La cuisson

50 g d'eau
2 pincées de sel
1 c. à soupe d'huile de colza
10 g de beurre doux
20 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3.3 g

Calorie 530 kJ / 126 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 17.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Balade alsacienne 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 Min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 Std. 10 Min

Petits pains façon bretzel

2 Std.

Spaetzles à l'alsacienne

40 Min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 Std. 45 Min

Streusel

2 Std.

Manneles

1 Std. 30 Min

Gâteau au vin rouge

1 Std.

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

Galettes de viande et choucroute

40 Min

Brioche tressée à la cannelle

3 Std.

Spätzles aux girolles

50 Min