Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 25min
6 porcí

Ingredienti

  • máslo (nesolené) na vymazání
  • 40 gramů vlašských ořechů oloupaných
  • 70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
  • 200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
  • 900 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 60 gramů másla
  • 250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
  • 2 žloutky
  • 100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18.05 g
Calorie 1924 kJ / 459 kcal
Grassi 25.28 g
Fibre 2.12 g
Carboidrati 40.57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...