Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1330 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carboidrati
- 3.6 g
- Grassi
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Nessuna valutazione
Vrstvené řezy
1hod. 20min
Kukuřičný chléb
1 Std. 5 Min
Kachní paštika s olivami
Nessuna valutazione
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 godz. 15 min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Nessuna valutazione
Salát s cuketou a chřestem
35min
Řeřichová vitalita
Nessuna valutazione
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Krevetové lupínky
Nessuna valutazione
Pomerančová bezlepková bábovka
1 godz. 45 min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min