Vai al contenuto principale Cerca
Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 3h
10 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

  • 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
  • 40 gramů portského vína
  • 3 špetky bylinkové soli
  • 120 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů cibule napůl
  • 2 stonek čerstvého tymiánu
  • 1 svazek čerstvé petržele
  • 10 gramů soli
  • 3 špetku bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
  • 8 bobkových listů, čerstvých

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 22.4 g
Calorie 1330 kJ / 320 kcal
Grassi 23.8 g
Fibre 1.2 g
Carboidrati 3.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maso s vůní Francie 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3(38)

1h 15min

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

5.0(1)

2h 35min

Mexický quinoa salát

4.7(47)

30min

Fazole gigantes v rajčatové omáčce

4.5(21)

45min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

4.8(160)

50min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Nessuna valutazione

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

4.4(92)

25min

Vafle à la frittata

4.3(21)

1h 20min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

5.0(24)

1h

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

4.5(13)

20min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

4.0(1)

45min

Podzimní dýňový salát

4.6(23)

10min

 Mostra tutto
Mostra tutto