Dispositivi & accessori
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Prep. 3h
Totale 24h
8 porcí
Ingredienti
-
200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
-
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
-
300 gramů vepřové plece na kousky
-
400 gramů kachních prsou, bez kůže
-
300 gramů kachních jater, tučných
-
50 gramů koňaku
-
4 špetky soli
-
5 špetek pepře, černého, mletého
-
2 polévkové lžíce octa
-
4 špetky muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 stonek čerstvého tymiánu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porce
Proteine
30.8 g
Calorie
1805 kJ /
434 kcal
Grassi
29.5 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
1.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Maso s vůní Francie
9 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Coleslaw
10min
Kari bramborový salát
1h 30min
Středomořský bramborový salát
1h 10min
Brokolicový salát s piniovými oříšky
10min
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1h 20min
Salát romanesco
1h 45min
Kari coleslaw
10min
Zelný salát s bylinkami
10min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette
45min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Celozrnná rýže s limetkou a pestem
45min
Brokolicový salát s goji
10min