Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Prep. 3h

Totale 24h

8 porcí

Ingredienti

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 30.8 g

Calorie 1805 kJ / 434 kcal

Grassi 29.5 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maso s vůní Francie 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

1h

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1h

Podzimní dýňový salát

10min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Cizrnový salát s bylinkovým dresinkem

20min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10h 10min

Mostra tutto

Mostra tutto