Cerca
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Nessuna valutazione
Prep. 3h
Totale 24h
8 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

  • 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
  • 150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
  • 300 gramů vepřové plece na kousky
  • 400 gramů kachních prsou, bez kůže
  • 300 gramů kachních jater, tučných
  • 50 gramů koňaku
  • 4 špetky soli
  • 5 špetek pepře, černého, mletého
  • 2 polévkové lžíce octa
  • 4 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 2 špetky mleté skořice
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 1 stonek čerstvého tymiánu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 30.8 g
Calorie 1805 kJ / 434 kcal
Grassi 29.5 g
Fibre 0.1 g
Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maso s vůní Francie 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Adžika

Adžika

5.0(2)

40min

Panellets

Panellets

5.0(1)

11h 20min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

3.3(3)

2h 45min

Zabaione

Zabaione

5.0(3)

15min

Limoncello

Limoncello

3.0(2)

192h 30min

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

5.0(4)

40min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Nessuna valutazione

Terina z rajčat

Terina z rajčat

3.0(2)

25h 20min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nessuna valutazione

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2(5)

50min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Nessuna valutazione

Sněhová cesta

Sněhová cesta

4.0(2)

6min