Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

4.3 57 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 45min

8 Stück

Ingredienti

Marokkanisches Brot

Wasser
300 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, universal
350 g
Weichweizengrieß
150 g
Salz
2 TL
Kurkuma, gemahlen (opzionale)
1 TL

Würzige Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
1 Bund
frische Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
frischer Koriander Blättchen abgezupft
1 Bund
Faschiertes (vom Rind)
300 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl für die Hände

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorie 1289 kJ / 308 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zu Gast in Marokko 12 ricette
Austria

Zu Gast in Marokko 12 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 Min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2 Std.

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

1 Std. 15 Min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 Std.

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1 Std. 20 Min

Hühnchen Pastilla

Hühnchen Pastilla

1 Std. 25 Min

Za´atar-Brot

Za´atar-Brot

1 Std. 40 Min

Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

3 Std. 20 Min

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

55 Min

Sesamkringel - Simit

Sesamkringel - Simit

2 Std. 10 Min

Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot

2 Std. 10 Min

Fatayer mit Rinderhack

Fatayer mit Rinderhack

2 Std.