Hummus z domowym tahini

4.8 1.9K valutazione
Prep. 10min
Totale 25min
4 porcje

Ingredienti

Tahini
  • 50 g ziaren sezamu
  • 30 g oleju słonecznikowego
Hummus
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania hummusu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opzionale)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 420 mg
Proteine 6.5 g
Calorie 1386.7 kJ / 331.4 kcal
Grassi 27.6 g
Fibre 5.3 g
Grassi saturi 3.5 g
Carboidrati 17.3 g

Ti potrebbe interessare anche...