Iles flottantes

Iles flottantes

4.5 422 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opzionale) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1008 kJ / 240 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 ricette
Francia

Escale gourmande 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain d'épices

1h 15 min.

Crème au chocolat

3h 25 min.

Semoule aux raisins secs - à partir de 12 mois

20 min.

Clafoutis moelleux aux cerises

50 min.

Crème dessert à la vanille

3h 40 min.

Sauce mayonnaise

10 min.

Sablés bretons

50 min.

Compote de pommes à la vanille

30 min.

Gâteau de semoule

2h 45 min.

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45 min.

Gâteau de Savoie

55 min.

Gougères

45 min.