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Quick rainbow salad
Prep. 5min
Totale 10min
6 portions
Ingredienti
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carrots cut into pieces (2 cm)200 gram
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red peppers cut into pieces (3 cm)200 g
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broccoli cut into florets, plus stems sliced (0,5 cm)200 g
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apples stems removed, cut into quarters160 g
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sunflower seeds unsalted30 g
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olive oil30 g
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lemon juice15 g
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honey1 tsp
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mustard1 ½ tsp
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fine salt1 tsp
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freshly ground black pepper¼ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
115 kcal /
481 kJ
Proteine
2.8 g
Grassi
7.2 g
Carboidrati
9.8 g
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